О пользе подсолнуха говорит, в первую очередь, растительное масло, производимое из его семян. Да и в роли декоративного элемента на участке подсолнух смотрится очень убедительно. А вот о том, что корни этого цветка, оказывается, могут стать важным компонентом домашней аптечки, знают далеко не все. Корни подсолнуха, лечебные свойства и противопоказания, отзывы и способы применения – читайте об этом далее.
Ботаническое описание
Подсолнечник ботаники относят к семейству Астр. Сходство яркого растения с пышными цветами заметить можно, и иногда астры и подсолнухи фигурируют вместе в букетах. Травянистый однолетник и есть цветок, очень высокий, достигающий 3 м. А еще отличает этот цветок мощный корень, который может уйти вглубь на 1,5 м.
Для лечебного применения подходят корни. Если вы покупаете их на рынке, нужно проверять продукт на подлинность. Приобретенный корень на 15 минут следует залить водой, и если настой приобрел нежно-коричневый оттенок и запах его стал отчетливо напоминать запах подсолнечного масла, это то, что надо.
Если же вы сами выкапываете корни, их сбор и хранение также требуют сноровки. В противном случае эта часть растения не продемонстрирует лечебных свойств. Выкопайте корни и стряхните землю, мыть их не надо. Срежьте с центрального толстого корня нитевидные боковые корешки. Расколите их на 5 частей в длину, пусть каждая часть толщиной будет с карандаш. Высушить целебное сырье нужно на сквозняке, а вот на солнце и духовке держать его нельзя. Высушенный корень измельчите на кусочки по 1-2 см и храните в холщовых мешочках (не дольше 3 лет).
Правила приготовления отвара
Отвар – оптимальная форма домашнего терапевтического средства. Его приготовление не требует особой подготовки или специальных навыков. Главное – правильно подобрать сырье. В
ысушенный и измельченный корень подсолнечника продается в фитоаптеках. Если есть возможность, лекарственное вещество можно заготовить самостоятельно.
Растение выкапывают осенью. Максимально срезают ствол, оставшуюся нижнюю часть подвешивают в хорошо проветриваемом, защищенном от попадания солнечных лучей месте.
Когда корневище хорошо просохнет, его следует очистить от мусора и срезать ножом боковую поросль. Ствол мелко нарезают, помещают в банку с завинчивающейся крышкой. Убирают в защищенное от света и влаги место. Хранят сухое сырье не больше трех лет.
Прежде чем приготовить целебное средство, надо проверить качество корней. Для этого стакан сухого измельченного сырья заливают 3000 мл воды. Варят 5 минут и отставляют.
По мере того как корень заваривается, напиток приобретает яркий коричневый оттенок, что указывает на высокое качество сырья.
После приготовления отвара его обязательно процеживают. Отжатые корни допускается применять повторно, но не больше 3 раз. При использовании вторсырья время варки увеличивают в два раза. Например, если в первый раз варили 5 минут, то во второй нужно 10.
Хранить домашнее лекарство надлежит в холодильнике. Не стоит готовить напиток про запас, при длительном хранении теряются полезные свойства корней.
Химический состав корней подсолнечника
Чтобы понять, чем так полезен именно корень яркого цветка, нужно познакомиться с его химическим составом. Особенно ценен в нем лецитин – практически незаменимое вещество для регенерации и омоложения клеток. Примечательно, что лекарственный состав корней подсолнечника подробно впервые описал советский академик Б. Болотов. Он отметил биологически активные соединения в корнях, в которых содержится 19 важнейших для нашего здоровья минералов.
А в отваре корня присутствуют и ценные микроэлементы, при чем, в наиболее усваиваемой форме (железо, цинк, барий, марганец и т.д.) Обнаружены в корневой части сапонин, скополин, богато растение и бета-каротином, антоцианами, фенолкарбоновыми кислотами, витаминами, пектинами, полисахаридами. А еще есть в них натуральные щелочные алкалоиды, помогающие растворять камни, образуемые строго в кислой среде. И при всем этот калорийность корня ничтожна, потому и худеющие могут без страха принимать природный продукт.
Лечебные свойства
Фитотерапевты отмечают: если регулярно пить препараты на основе корней подсолнечника, можете ожидать и повышения иммунитета, и улучшения состояния сосудов и работы ЦНС, а также нормализации сахара в крови.
Доказательная медицина признает, что препараты корня подсолнуха помогают:
- снизить артериальное давление;
- избавиться от мигреней;
- убрать боли в сердечной мышце;
- растворить и вывести почечные камни;
- избавить суставы от скопления солей.
Но при этом злоупотреблять природным продуктом нельзя – это грозит чрезмерным накоплением калия в организме, что чревато обезвоживанием. Потому в процессе лечебного курса нужно не забывать про питьевой режим.
Чем полезен корень подсолнуха:
- Камни в почках, мочевом пузыре, а также желчном пузыре, путях выведения желчи – эти недуги можно лечить растительным средством. Разумеется, после консультации врача. Считается, что рецепты на корневой части подсолнечника позволяют размягчить и вывести камни без боли и дискомфорта. Но, увы, не все камни поддаются подобной процедуре. Корень может растворить только те камни, что сформированы в кислой среде (то есть уратные и оксалатные).
- Патологии суставов. Выведение солей из суставов – еще одна «миссия» средства. Корень подсолнуха для суставов полезен именно выведением скопившихся солей, профилактикой их последующего отложения. Но реанимировать хрящевые ткани такой продукт, конечно, не может. Однако и при остеохондрозе, и при радикулите препараты корня могут быть полезны. Облегчить боль после ушиба они тоже способны.
- Сахарный диабет. Чтобы приготовить лечебный отвар, помогающий при сахарном диабете, брать нужно не сам корешок, а тонкие волоски, что от него отходят. Волоски снимают с корневища, просушивают и режут, а далее заваривают кипятком. После получасового настаивания отвар можно употреблять. Результат – понижение уровня сахара в крови, улучшение общего самочувствия.
Что еще лечит корень подсолнуха? Изжоги и гастриты, застойный кашель, бессонницу. Это очень полезный продукт, но его нужно правильно пить.
О полезных качествах корня подсолнуха также можно узнать из данного видео.
Улучшение самочувствия при диабете
Регулярный прием отвара при диабете способствует нормализации давления, устранению сердечных и головных болей, а также очищению организма от шлаков и токсинов. Некоторые пациенты отмечают значительное улучшение состояния уже после нескольких дней употребления отвара, другим, чтобы почувствовать положительный эффект может потребоваться несколько месяцев.
Использовать средство без предварительной консультации с врачом не рекомендуется. Не стоит принимать отвар при наличии конкрементов крупного размера или в случаи нерастворимых конкрементов. Отказаться от употребления отвара необходимо во время беременности и в период кормления грудью.
Противопоказание и побочное влияние
Серьезных противопоказаний растение не имеет. Если вы заранее узнали, что такое корни подсолнуха, от чего и как принимать их, можете быть уверены в безопасности средства. Единственное замечание – сырье не должно быть с промышленных полей, где растительность обрабатывают химическими препаратами. А в аптеке можно найти безопасное сырье.
Не стоит пить препараты с корнем, если:
- вы беременны;
- вы кормите грудью;
- у вас аллергия на этот продукт;
- в ваших почках диагностированы нерастворимые камни.
Если вы начали пить лекарства на основе корня, следите за своим состоянием. Любые ухудшения должны быть отмечены, в таком случае лечение стоит приостановить.
Применение
Главный вопрос – как же заваривать корень подсолнуха, чтобы он принес максимальную пользу организму. Рецепт зависит от конкретной болезни.
При диабете
Тонкие волоски с корневой части нужно срезать и залить кипяченой водой еще с вечера. На 1 столовую ложку волосков возьмите 1 стакан воды. Проварите волоски корня не более 4 минут, снимите емкость с ними с плиты, закутайте на ночь в толстое полотенце. Утром состав процедите, и пейте его по 100 мл натощак 2 раза в день. Лечебный курс – 3 недели. Повтор курса не ранее, чем через месяц.
От цистита
Лечить цистит можно паровыми ванночками, принимаемыми на ночь. Они заставляют боль утихнуть, расслабляют мускулатуру низа живота и негативно действуют на болезнетворную флору в зоне наружных половых органов.
Ванночку делают так:
- 2 крупных куска сухого сырья (или 2,5 ложки измельченного корня) помещают в ведро, заливают 3 л воды;
- под закрытой крышкой корень кипятят до 10 минут;
- снимают ведро с огня, дают составу еще 15 минут настояться;
- крышку ведра открывают, и на венчик емкости устанавливают крышку с унитаза;
- осталось только снять нижнее белье и присесть над ведром с лечащим паром.
Будьте бдительны – не исключены ожоги. Процедура не должна доставлять дискомфорта.
От камней в почках и печени
Еще один популярный запрос – корень подсолнуха от камней в почках, и этот рецепт, противопоказания к нему заслуживают отдельного рассмотрения.
Основной запрет использования этого рецепта – карбонатные и фосфатные образования, их лечить можно только ультразвуковым дроблением.
Принимать отвар из корня подсолнуха следует осмотрительно
Для оксалатных и уратных образований подойдет такой рецепт: залить 1 большую ложку сухих дробленых корней 3 л воды. 5-7 минут варить, остудить состав, процедить, корневище отправить в холод. Пить отвар рекомендовано 3 суток за 20-30 минут до приема пищи (3 раза в день). Заваривать корни (эти же) можно еще 2 раза, после этого они уже практически бесполезны. При новом заваривании пить отвар еще 3 дня по 1 стакану трижды в сутки.
При суставных болях
50 г сушеных корней нужно измельчить и залить 3 л воды. Проварить все это следует 2 минуты, остудить и процедить. Пейте полученное средство трижды в сутки по 1 стакану после еды.
При недельном употреблении этого средства больные замечают, что уходит и болезненность суставов, и скованность. Фито-алкалоиды разрушают соли, а калий стимулирует мочеиспускание.
От мигрени
Полезно будет принять теплую ванную с целебным сырьем, она расслабляет тело при дробящихся камнях в почках и желчном, при выходе песка через мочеточник. А именно этот процесс зачастую вызывает мигренозную головную боль и ломоту в мышцах. Такова реакция организма на чистку.
Отварите 300 г сухого корня в 3 л воды в течение 10 минут, потому 2 часа состав еще должен настаиваться. Жидкую фракцию настоя процедите и перелейте в ванную. Желательно принимать ее после ужина. Полежать в такой ванной нужно 15 минут.
Для нормализации давления
Если АД повысилось и сопровождается это головной болью, 100 г корешков подсолнуха перемелите в блендере, залейте 0,5 л чистой воды. Варите отвар, пока он не выкипит до половины начального объема. Остуженный состав 4 раза в день бережно втирайте в кожу висков. Но не злоупотребляйте средством, не делайте резких движений, не меняйте схемы.
Рецепты из корня подсолнуха от камней в почках
Готовый лечебный напиток для растворения конкрементов в почках следует пить по литру в сутки, причем большая часть выпитой жидкости должна приходиться на первую половину дня. Отвар пьют небольшими порциями по 150-200 мл перед едой или после приема пищи.
Если необычный вкус придется по душе человеку, то отвар можно пить вместо воды. Чтобы усилить лечебный эффект из рациона исключаются копченые, острые, соленые блюда и фаст-фуд. От употребления алкогольных напитков также рекомендуется отказаться на некоторое время.
Отзывы
Алена Петроченко: Сухой корешок подсолнуха покупаю строго в аптеке. Пью для органов выделения, предупреждаю образование камней. А еще это средство отлично выводит соли, что скопились в суставах. Я его очень быстро отвариваю, фильтрую, пью натощак. На вкус не самая прекрасная вещь, но терпимо. Могу сказать, что он как-то еще и тонизирует, бодрит. Бабушки в нашей деревне делали еще настойки на корне, а потом втирали их в больные суставы – так и лечились.
Отвар корней подсолнечника — эффективное средство от боли в голове и проблем с давлением
Маргарита: Последние годы «подсела» на фитотерапию. Стала замечать действие обычных травяных чаев, начала делать отвары. Одно из моих открытий – корень подсолнечника. Прекрасный продукт! И при сахарном диабете поможет, и при цистите. Ни разу не пили антибиотиков при цистите (ни я, ни дочь), так как последние 4-5 лет делаем паровые ванночки на корне подсолнуха. Отлично, мягко помогает.
Михаил: С 2007 года я глубоко увлекся ботаникой. И удивился, что те же травы, продающиеся в аптеке, большинство покупателей обходит стороной. Зато таблетки и порошки пьют горстями. Хотя многие сборы, копеечные при том, дают тот же эффект и не заставляют страдать печень. Корень подсолнуха, доступный и простой, а сколько всего может! И диабетикам полезен, и гипертоникам, и тем, кто мочевыводительными проблемами страдает. Советую обратить внимание.
