Диета и питание при песке в почках: рекомендации и противопоказания

Мочекаменная болезнь (МКБ) сопровождается нарушением обменных процессов в организме. Это постепенно приводит к образованию песка и камней (конкрементов) в области мочевыводящих путей. Они могут иметь разную величину, форму и состав. В самом начале нарушения солевого обмена (нефролитиазе) камни еще не появляются. При этом в моче уже можно обнаружить песок, что с медицинской точки зрения называется мочекислым диатезом. Диета при песке в почках помогает остановить развитие заболевания и устранить происходящие в организме дисфункции.

Когда нужна коррекция питания?

При такой проблеме, как песок в почках диета и правильное питание очень важны. Чем раньше будут приняты меры, тем больше шансов на положительный исход и отсутствие осложнений. МКБ сопровождается нарушением работы почек, мочеточника и мочевого пузыря. При этом происходит затруднение оттока жидкости. В запущенных случаях могут развиться опасные для жизни состояния, возникающие при перекрытии просвета – перитонит, уросепсис и разрыв внутренних органов.

Симптомы песка в почках отсутствуют до тех пор, пока образования не достигают в размерах 3 мм. Если конкременты превышают данный размер, то возможно развитие острого состояния – почечной колики, для которой характерны нарушения мочеиспускания и сильных болевых ощущений.

Мелкие частицы солей со временем повреждают слизистые оболочки уретры и мочеточника. Чаще всего это наблюдается тогда, когда песок выходит из почек. Этот процесс сопровождается следующими симптомами:

• Жжение в области промежности.
• Боли при мочеиспускании.
• Появление крови в моче.
• Дискомфорт в районе мочеточников (4-7 см от пупка по обеим сторонам).

Улучшения наступают тогда, когда небольшие конкременты выходят из мочевых путей, перечисленные признаки МКБ проходят и человек начинает чувствовать себя абсолютно здоровым. Но это не означает, что наступило исцеление. Спустя некоторое время (2-3 месяца – 1-3 года) наступит рецидив.

Когда диета лечит?

Продукты питания оказывают воздействие на химический состав мочи. То, что мы едим, увеличивает объем конкрементов или же растворяет образования и выводит остатки естественным путем. Эффективность диетического питания направлена на изменение уровня рН мочи – водородного показателя, который указывает на количество ионов водорода.

Диета при МКБ почек устраняет песок и камни, борясь не только с симптомами заболевания, но и причинами развития.

Правильное питание:

• Корректирует недостаток жидкости в организме.
• Восстанавливая нарушенные процессы кровоснабжения в области почек.
• Нормализует кислотность мочи и улучшает выведение конкрементов наружу.

При помощи грамотно подобранных продуктов можно вылечить начальные стадии развития инфекционных заболеваний мочевыводящих путей.

Обратите внимание, что важно учитывать вид солевых отложений. Для каждого из них существуют свои меры для коррекции.

Когда диета необходима?

Следует отметить, что диета при камнях и песке в почках помогает справиться с различными причинами развития МКБ, будь то ураты, фосфатно-кислые соли или оксалаты. Главное – вовремя начать принимать меры, что позволяет справиться с патологическим процессом в организме на начальной стадии его развития. Если не скорректировать рацион, то существуют большие риски развития серьезных осложнений, которые могут стать причиной дисфункций внутренних органов и в тяжелых случаях вызвать экстренные состояния.

В любом случае при МКБ без диеты не обойтись. Правильное питание может стать основной корректирующей мерой или же вспомогательной. Часто диетическое питание рекомендовано вкупе с медикаментозной терапией. После проведения хирургической коррекции также возникает необходимость в употреблении щадящих продуктов питания, которые помогают предотвратить образование молей в почках и способствуют их выведению.

Подробно про диеты и их разновидности

Проконсультируйтесь у врача!

Существует несколько разновидностей диет при нефролитиазе, каждая из которых направлена на решение определенной проблемы. Самостоятельно определить, какая именно тактика нужна в определенном случае невозможно. Для этого необходимо отправиться к врачу, который назначит лабораторные анализы. После получения результатов проведенных исследований специалист определит тактику лечения и даст рекомендации по поводу коррекции рациона.

При песке в почках диета предусматривает печеные, отварные и тушеные блюда. Приветствуется приготовление на пару. Это позволяет исключить негативное воздействие пищи на организм. Продукты питания, приготовленные щадящим образом, сохраняют в своем составе большое количество питательных веществ.

Ураты

Образуются в моче в ответ на нарушения обмена пуринов в организме. Врачи называют такое состояние мочекислым диатезом. Причиной дисфункций является отложение солей мочевой кислоты в почках, что является симптомом или предвестником подагры (поражения суставов или почек). Чаще всего такая проблема развивается у женщин в климактерическом периоде и у мужчин в возрасте от 40 лет. Диета в данном случае направлена на ощелачивание мочи.

Таблица: Рекомендации по коррекции уратов в моче.

Обязательно нужны разгрузочные дни, но голодание строго запрещено. На протяжении 1-2 недель в пищу недопустимо включать мясо. Нежирную рыбу можно есть 3 раза в неделю. Овощные блюда рекомендуется сочетать с крупами.

Что нельзя есть при песке в почках

В первую очередь рассмотрим перечень продуктов, которые необходимо удалить из вашего рациона. То, с какой болезнью почек (и при недостаточности, и при коликах, и при воспалении) мы имеем дело, в данном случае абсолютно неважно.

Так или иначе, следующие продукты кушать запрещается:

• уха, супы на бульонах;
• грибные, мясные и рыбные бульоны;
• вся морская рыба;
• любое мясо (жирное), включая и мясо утки;
• все виды грибов;
• колбасы, бекон, сардельки и другие мясные деликатесы;
• какие-либо копчёности;
• бобовые (горох, соя, бобы, фасоль);
• всевозможные острые приправы и специи;
• все соленья;
• овощи: петрушка, шпинат, щавель, редис, спаржа;
• перечный и горчичный соусы;
• чеснок и лук;
• какао и шоколад, натуральный кофе.

Диета при заболевании почек требует придерживаться вышеуказанных весьма строгих ограничений в еде. На первый взгляд может показаться, что при больных почках запрещено вообще всё, но такое мнение ошибочно. Не менее велик перечень рекомендованных продуктов при почечной недостаточности, что не может не радовать больных.

Оксалаты

Кислые соли или соли щавелевой кислоты корректируются исключением из рациона соли и кислых продуктов питания. При большом количестве оксалатов существуют риски развития оксалурии. Причины дисфункции организма – нарушение обмена глиоксиловой кислоты и глицина.

Огромное значение имеет физическая активность. Специальные гимнастические упражнения помогают быстрее выводить песок из почек.

Особенности питания при солях щавелевой кислоты

Соли щавелевой кислоты (оксалаты) относятся к кислым солям. Важным является ощелачивание мочи и максимальное исключение щавелевой кислоты и ее солей в рационе.

Категорически не рекомендовано присутствие:

• наваристых мясных и костных бульонов;
• колбас и копченой рыбы;
• рыбных консервов;
• соленых твердых сыров;
• зелени (щавеля, шпината, ревеня);
• овощей (редьки, томатов, бобовых, шампиньонов, брюссельской капусты);
• ягод и фруктов (крыжовника, слив, красной смородины, клюквы, клубники, инжира, шиповника);
• цитрусовых;
• шоколадных конфет.

Недопустимо употребление даже незначительных количеств кофе и шоколада, что достаточно трудно для ряда пациентов. Однако выполнение данной рекомендации должно быть строгим.

Также ограничиваются:

• молочные продукты и молочные супы;
• грибы и картофель;
• сахар, варенье и мед;
• некрепкий чай.

Количество соли при данной диете больше и составляет приблизительно 8-10 г в сутки.

Основные блюда:

• салаты из отварного мяса и рыбы;
• каши с добавлением растительных и животных жиров;
• мучные, макаронные, сдобные кондитерские изделия;
• хлеб (белый и серый);
• блюда из картофеля (вареного и тушеного), цветной и белокочанной капусты, моркови, тыквы;
• обработанные паром или высокой температурой фрукты (яблоки, груши, персики, абрикосы, бананы, виноград, кизил, айва, вишня, черная смородина, арбуз);
• ягоды.

При оксалатурии фрукты лучше употреблять в виде компотов с небольшим количеством сахара

Настой из виноградных листьев, сок, кисель, компот из рекомендованных ягод и фруктов, чистую воду нужно пить ежедневно в количестве не меньше 2 литров.

Фосфатно-кислые соли

Основная задача рациона – закисление мочи. В данном случае необходимо ограничить поступление кальция в организм.

Лимоны можно есть не более 1 шт. в неделю. Молочные продукты из рациона следует исключить полностью. Морсы следует пить в большом количестве. В день жидкости следует выпивать не менее 2 литров.

Меню на неделю

При составлении меню пользуйтесь списками разрешенных продуктов и рекомендациями своего лечащего врача.

Понедельник:

Завтрак. Гречневая каша на воде, нежирный творог, яблочный сок. 2-й завтрак. Брусничный или клюквенный кисель, ржаные хлебцы. Обед. Суп с овощами, отварная куриная грудка, отвар шиповника. Полдник. Ряженка или кефир. Ужин. Фрукты (яблоки или груши), кефир.

Вторник:

Завтрак. Зеленое яблоко, овсяная каша, травяной чай. 2-й завтрак. Фруктовый сок, сухарики или хлебцы. Обед. Овощная окрошка, запеченный картофель, клюквенный кисель. Полдник. Кефир или ряженка. Ужин. Омлет с укропом, ржаные хлебцы, свекольный или морковный сок.

Среда:

Завтрак. Мюсли с нежирным молоком, ягодный сок. 2-й завтрак. Травяной чай, яблоко или груша. Обед. Суп с гренками, отварная телятина, компот из сухофруктов. Полдник. Клюквенный кисель, хлебцы. Ужин. Печеная картошка, отварная нежирная рыба, салат из свежих овощей, кефир.

Четверг:

Завтрак. Ягодное пюре, травяной чай. 2-й завтрак. Творог с сухофруктами, яблочный сок. Обед. Суп с овощами, рис отварной с рыбой, салат из свежих овощей. Полдник. Овощной салат, яблочный сок, запеченная груша. Ужин. Паровые котлеты с тушеными овощами, кефир.

Пятница:

Завтрак. Пшенная каша с добавлением 1 ч. л. подсолнечного масла, несоленый сыр, ромашковый чай. 2-й завтрак. Ягоды, отвар шиповника. Обед. Суп с крупой и куриной грудкой, запеканка, клюквенный морс. Полдник. Запеченное яблоко, хлебцы, кисель из брусники. Ужин. Овощная окрошка, тефтели диетические на пару, травяной чай.

Суббота:

Завтрак. Овсяная каша, травяной чай с добавлением 1 ч. л. меда. 2-й завтрак. Творог с фруктами, гранатовый сок. Обед. Уха из нежирных сортов рыбы, цельнозерновой хлеб, морковный сок. Полдник. Яблочный компот, творог или запеканка. Ужин. Молочный суп с рисом, кефир.

Воскресенье:

Завтрак. Запеканка из творога с курагой, зеленый чай. 2-й завтрак. Яблочно-морковный салат, клюквенный кисель. Обед. Картофельный суп, тушеная тыква, хлебцы, витаминный чай. Полдник. Груша или киви, ягодный морс. Ужин. Рыба на пару, отварной рис, ряженка.

Каждую неделю тот или иной продукт можно заменять на другой разрешенный, чтобы диета была максимально разнообразной. При этом важно следить за реакцией организма – при ухудшении состояния необходимо обратиться к врачу за корректировкой рациона.

Терапия мочеполовых патологий не может происходить без соблюдения правил питания. На фоне медикаментозного лечения диета позволит избежать осложнений и сгладить клиническую картину недуга.

Рекомендации по диетическому питанию для детей

Диета при песке в почках для детей предусматривает отказ от соленых продуктов. В день допускается употреблять не более 5 г соли. Важно дать почкам отдохнуть. Для этого врачи чаще всего рекомендуют картофельно-капустную диету, после которой назначают мочегонные препараты на протяжении 2 недели лечения. Чаще всего обходятся настоями и отварами, приготовленными на основе лекарственных трав: спорыш, подорожник.

С началом 3 недели рекомендуется пить по 1-1,5 л минеральной воды на протяжении 7 дней. Это помогает восстановить минеральный баланс организма и исключает вероятность развития рецидивов.

На протяжении месяца недопустимо есть продукты, богатые белками (мясо, рыба, молочные и кисломолочные, куриное яйцо, шпинат, орехи и бобовые). Также не рекомендуется есть пищу, в состав которой входят минеральные соли (грибы, икра, копчености, насыщенные бульоны, пшено, гречка). Не рекомендована кислая пища, например маринады, ревень, щавель, кислые ягоды, квашеная капуста, шиповник.

Детям нужно давать картофель, крупы (рис, манка овсянка), капусту, патиссоны и огурцы, а также сладкие груши и яблоки. Сладости рекомендуется исключить.

Частный случай – женщины

Диета при песке в почках для женщины предусматривает следующие рекомендации и ограничения:

• Не переедать.
• Исключить жирные и острые продукты.
• Не употреблять жареное и копченое.
• Пить не менее 2 литров жидкости в день.
• Количество белка должно составлять 1 г/кг.
• Отказаться от алкогольных напитков.
• Уменьшить количество соли.
• Повышение суточного количества витамина А.

Питание должно быть физиологичным, то есть калорийным и насыщенным жирами, углеводами и белками. Это позволит избежать вероятности развития сопутствующих дисфункций внутренних органов.

Диета при песке в почках у мужчин также включает аналогичные рекомендации. Для того чтобы увидеть эффективность принимаемых мер, следует периодически сдавать анализы. Это позволяет исключить вероятность образования камней в почках. При необходимости врач назначит лекарственные препараты.

При появлении симптомов наличия песка в почках в обязательном порядке назначается диета и лечение соответствующего типа. Самостоятельно подобрать для себя наиболее подходящие продукты невозможно. Для того чтобы получить дельные советы, следует обратиться к опытному врачу, который назначит диагностику и в соответствии с полученными результатами даст рекомендации по питанию.

Диета в стадии обострения и ремиссии

Некоторые продукты, которые нельзя употреблять в острой стадии мочеполовых заболеваний, разрешены в небольшом количестве на этапе ремиссии.

Острая стадия патологии характеризуется значительным воспалением стенок мочевого пузыря или половых органов, поэтому основная цель на этом этапе – вывести как можно больше продуктов жизнедеятельности бактерий и вирусов. В этот период диета подразумевает повышенное количество потребляемой жидкости – от 2 литров в день. При повышении температуры этот показатель может быть увеличен до 2,5 литров.

В стадии обострения полезны фрукты и овощи с мочегонным эффектом – дыни, арбузы, огурцы, шпинат, кабачки. На время следует отказаться от употребления кисломолочной продукции, особенно сыров. При мочеполовых заболеваниях рекомендуется пить клюквенный сок или компот – в этих ягодах содержатся вещества, подавляющие жизнедеятельность патогенных микроорганизмов.

В период ремиссии заболевания нет строгих ограничений по питанию – главное исключить копчености, соления, жареную пищу и консервацию. В небольших количествах разрешено употреблять кисломолочные продукты и сыры с низким содержанием соли. Питьевой режим во время ремиссии составляет до 2 литров в день. Предпочтение следует отдать травяным чаям, натуральным морсам, фруктовым сокам, компотам.